農業と食料のしくみ／藤岡幹恭
商品説明
飽食の時代に迫り来る危機とは？ 身近なコメや野菜、魚のはなしから、食料自給率・食の安全、そして日本農業再生への展望まで、日本の農と食の本当のすがたを解説する。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 農業
■出版社：日本実業出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/10/01
■カナ：ノウギョウトショクリョウノシクミ フジオカミキヤス
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 農業
■出版社：日本実業出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/10/01
■カナ：ノウギョウトショクリョウノシクミ フジオカミキヤス
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