『cafe-sweets カフェ-スイーツ vol.224』柴田書店(編集)（柴田書店）
商品説明
《特集》注目シェフが語る「定番ケーキ、私の表現」
コンクールで好成績を収めたパティシエや、有名店で修業を積んだパティシエが、次々に自店をオープンし、独創的なケーキを発表して話題を集めています。
ショーケースの中央に並ぶ彼らのスペシャリテはもちろん魅力的ですが、224号ではあえて“定番ケーキ”をクローズアップ。
ショーケースの脇を固めるショートケーキやチーズケーキ、シュークリームやモンブランといった定番商品を取材します。
注目の若手シェフは、定番ケーキをどのようにとらえ、どう表現しているのか。
定番ならではのお約束にシェフの感性を重ねた、個性豊かな定番ケーキを紹介します。
コンクールで好成績を収めたパティシエや、有名店で修業を積んだパティシエが、次々に自店をオープンし、独創的なケーキを発表して話題を集めています。
ショーケースの中央に並ぶ彼らのスペシャリテはもちろん魅力的ですが、224号ではあえて“定番ケーキ”をクローズアップ。
ショーケースの脇を固めるショートケーキやチーズケーキ、シュークリームやモンブランといった定番商品を取材します。
注目の若手シェフは、定番ケーキをどのようにとらえ、どう表現しているのか。
定番ならではのお約束にシェフの感性を重ねた、個性豊かな定番ケーキを紹介します。
購入オプション
商品詳細
評価
0.0
0 レビュー
Status
在庫あり
2 ショップ
カテゴリ
-
ID
232578
技術仕様
カスタマーレビュー
レビューはまだありません
最初のレビューを投稿しましょう！
レビューを読み込み中...
よくある質問
『cafe-sweets カフェ-スイーツ vol.224』柴田書店(編集)（柴田書店） の最安値はいくらですか？
現時点での 『cafe-sweets カフェ-スイーツ vol.224』柴田書店(編集)（柴田書店） の最安値は ¥1,650 です。複数のオンラインストアの価格を比較して、最高のお得情報を見つけるお手伝いをします。
『cafe-sweets カフェ-スイーツ vol.224』柴田書店(編集)（柴田書店） は現在在庫がありますか？
はい、『cafe-sweets カフェ-スイーツ vol.224』柴田書店(編集)（柴田書店） は現在 2 店舗で在庫があります。価格比較表で詳細をご確認ください。
『cafe-sweets カフェ-スイーツ vol.224』柴田書店(編集)（柴田書店） はどこで購入できますか？
主要な小売店から購入可能です。上記の価格比較で、最安値を確認して購入することをお勧めします。