１時間で要点学び！１０年続く繁盛店づくり / 鎌田哲至
商品説明
「行列ができる飲食店の方程式」とは。コロナ禍の融資の返済、人手不足、原材料費や物流コストの高騰….スターバックス・コーヒーや、ベンチャー・リンクで得たノウハウ、自社経営において20年間運営を続けてきた実績から、飲食店全般における問題解決を解説。<br>鎌田哲至
ぱる出版
2024年01月
１ ジカン デ ヨウテン マナビ １０ ネン ツヅク
カマダ テツロウ
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ぱる出版
2024年01月
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