国産 赤身 牛スジ 4kg 国産牛 もも肉 牛筋 牛すじ ぎゅうすじ 牛肉 煮込み カレー おでん

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製品の詳細説明

安心安全 国産牛の赤身スジ肉を1パック2kgで包装しています。

このスジ肉(赤身すじ)は牛モモ肉を切り分ける時に、下処理の工程で出た端材部分のスジ肉です。

特にモモ肉の牛すじは「赤身すじ」「肉付き牛すじ」とも言い、赤身(肉)が多めに付いているのが特徴的です。

旨みが凝縮していて、じっくり煮込んで食べると絶品です。

低カロリーで高タンパクなのが特徴です。

色々な調理方法がありますが、長時間煮込むことによって、良い感じにコクが出てきます。

煮込み、おでん、カレーなど煮込み系の料理にオススメです。

食品 20220707R


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最終更新日: 2024-04-20 05:00:34
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国産 赤身 牛スジ 4kg 国産牛 もも肉 牛筋 牛すじ ぎゅうすじ 牛肉 煮込み カレー おでん のスペック・仕様・特長

書名カナ チュウガッコウ カイテイ セイト シドウ ヨウロク チョウサショ スイセンショ キニュ タボウ オ キワメル ガッキュウ タンニン ヒッケイ

著者名 中学校教務事務研究会

著者名カナ チュウガッコウ キョウム ジム ケンキュウカイ

シリーズ名 教育技術mook

シリーズ名カナ キョウイク ギジュツ ムック

発行者 小学館

発行者カナ シヨウガクカン

ページ数 145p

サイズ 26

製品番号 1067500

ブランド

janコード 4582600030640

在庫状況 在庫あり

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