原材料:白菜、きゅうり、広島菜、漬け原材料【果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ(小麦を含む)、梅酢、食塩】 調味料(アミノ酸等)、香料、ラック色素、酸味料

サイズ:293×20×215(mm)

原産国:中国

重量:1040(g)

内容量:1kg

温度帯:常温

アレルギー表示:小麦

メーカー名:株式会社山豊
広島県広島市安佐南区伴東町79-2

◆商品説明◆
広島名産のじっくり熟成させた広島菜使用
白菜にきゅうり、広島名産のじっくり熟成させた広島菜を加え、甘酸っぱい梅酢風味に仕上げました。 しそ風味と上品な赤い色合いが食欲を誘います。 着色料、合成保存料は使用しておりません。 ~広島菜とは~ 広島菜は、九州の高菜、信州の野沢菜と並ぶ三大漬菜の一つで、 広島県名産の伝統的な漬菜です。 一株がとても大きく堂々たる風格で、漬物に加工すると程良い歯切れがあり、わさびと似た成分のピリッとした香味を持つ豊潤な風味が特徴です。 広島の大きな自然が育んだ、素朴で上品なお漬け物です。