国産牛ほほ肉ブロック約1kg ホホ肉頬肉ツラミ赤身ワイン煮煮込みポトフカレースープ

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国産牛ほほ肉ブロック約1kg ホホ肉頬肉ツラミ赤身ワイン煮煮込みポトフカレースープ

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製品の詳細説明

安心
・安全の国産牛　ホホ肉のブロックです。有名店にも卸しているほほ肉です。

1枚(450g〜550g)のお肉を２枚約1kg(900ｇ〜1.1kg)で真空パックしていますので、使いやすく満足いただける量です。

煮込み系の料理にオススメです！特にワイン煮込みに使用されています。

最近では焼肉やステーキで「ツラミ」としても人気です。

そのほかにもカレー、煮込み、シチュー、ポトフ、スープなどに使用されています！

飲食店様での通常メニューや限定メニューに是非！ほほ肉は煮込めば煮込むほどトロトロに柔らかくなり旨味が増す部位です。

レシピサイト等に多数のレシピが掲載されていますので是非、ご覧になって見て下さい。

食品　20220707R

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_{最終更新日: 2024-04-20 12:29:25}

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国産牛ほほ肉ブロック約1kg ホホ肉頬肉ツラミ赤身ワイン煮煮込みポトフカレースープのスペック・仕様・特長

書名カナマヒルノウミエノタビ

著者名辻邦生

著者名カナツジ,クニオ

シリーズ名新潮文庫

シリーズ名カナシンチョウブンコ

発行者新潮社

発行者カナシンチヨウシヤ

ページ数４６９ｐ

サイズ 15

製品番号 1068084

ブランド

janコード 4582600030121

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