使用量は固形脱渋剤（4本入）1袋で生柿20kgが標準です。 （1本あたり約5kg）規定以上の数量使用しても渋抜き期間は短縮されません。 準備する物： ■固形脱渋剤1袋 ■生柿（渋柿）20kg　 ■密封できる厚手ビニール袋　■紐 生柿(渋柿)は傷をつけないように収穫する。 生柿20kgに対し固形脱渋剤1袋（4本入）を開封し、袋から出さずに開いた状態で生柿の上に置いて下さい。 【

※固形脱渋剤は果実に直接触れると強いアルコールにより痛みが生じます。】 【果実に直接触れないように使用してください。】 【

※固形脱渋剤を未開封で生柿においても脱渋は完了しません。】 【必ず開封してご使用ください。】 厚手のビニール袋に入れ、紐などを用いて縛り厳重に密閉する。 【

※脱渋期間は温度により多少異なります。脱渋期間中は20℃を保持できる場所を目安にしてください。】 【

※脱渋効果を高める為、途中開封は行わないでください。】 脱渋時期にあわせて開封する。 【9月初め〜10月中旬脱渋期間
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・約5〜7日間】 【10月中旬以降脱渋期間
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・約7〜10日間】 【

※開封直後は多少の渋味がのこりますが適量でご使用の場合は半日から1日空気にさらすことで】 【渋味は自然に抜けます。】 【固形脱渋剤保存方法】 固形脱渋剤は渋柿専用の渋抜き剤です。 お届け後すぐに使用しない場合は冷蔵庫で保存してください。 缶単位でのご購入の場合は内容をご確認後、 缶の口をお届け時同様ガムテープでしっかり密閉しなおし、 冷暗所で保管してください。

※保存状態が悪い場合、袋がパンパンに膨れ上がり脱渋効果が半減します。 【固形脱渋剤注意事項】 固形脱渋剤を開封した場合は使い切ってください。 尚、未開封の場合でも固形脱渋剤はシーズン内に早めにご使用ください。 固形脱渋剤は食品ではありません。口に含んだり食べたりしないでください。 火気に近づけると燃える恐れがありますので、着火源から隔離してください。