卵白パウダー 1kg 乾燥 卵白 粉末 メレンゲ パウダー 業務用 製菓 材料

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製品の詳細説明

【品名】卵白パウダー
【原材料】乾燥卵白（国産｜卵を含む）
【内容量】１ｋｇ×５個（約２５０日分。一日に２０ｇを使用した場合）

■乾燥卵白（卵白パウダー）について
卵白だけを乾燥させた粉末で製菓材料に使用
安定したメレンゲが可能に。メレンゲパウダーとも
アルブミン（アルブミナ）含有
たんぱく質豊富でお子様から高校生、成人の男性、女性、高齢者まで使えるプロテインに

■商品について
乾燥卵白のパウダー。無添加（100％）
泡立てて安定したメレンゲ作りに
パン、お菓子、ケーキ作りの材料に
アイシングクッキー、アイシングクリーム、マカロン、シフォンケーキ、メレンゲクッキー（焼き菓子）、シュガークラフト、ダックワーズ、ラングドシャ、マジパンに。パティシエさんもお試し
高たんぱくのプロテインに
売れ筋ランキング入りで人気
常温保存で業務用にも。おためしください

■使い方
本品１０ｇに水７０ｇを加えて８０ｇの液体卵白に相当。上記例を参考に製菓材料に
ヨーグルトやスムージー、青汁に加えるのもおすすめ
離乳食、ベビーフード、高齢者の介護食、療養食、ソフト食材料に
犬ちゃん猫ちゃんペット安心。ドッグ、キャットフードに

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最終更新日: 2024-11-03 01:16:06
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