醤油 湯浅醤油 九曜むらさき 金山寺たまり入り 720ｍｌ 塩分少し控えめ 最高金賞１０年連続受賞【丸新本家・湯浅醤油】

お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。
日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを取り出したのが始まりと言われています。
九曜むらさきは、金山寺味噌からわずか３％しか採れない希少な溜まりを素材ににした塩分を少し控えた醤油。
野菜エキスが入って旨味がぎゅーっと詰まっている金山寺味噌のたまりが入った元祖湯浅醤油。
日本で唯一、金山寺味噌の醸造過程で出る「溜まり」を使った醤油。それが九曜むらさきです。
まろやかなかけ醤油で人気商品です。
お取り寄せ/醤油/さしみ醤油

内容量：720ml
賞味期限：１年
原材料：金山寺味噌たまり（米、大麦、大豆、うり、砂糖、水飴、食塩、生姜、なす、きゅうり、しそ）、大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、酒精

保存料
・着色料などは使用しておりません。
国産原料使用。
遺伝子組み換え原料
・脱脂加工大豆は使用しておりません。

★2014ー2006年モンド
・セレクション最高金賞受賞

栄養成分表示（100mlあたり）：エネルギー　119kcal、たんぱく質　10ｇ、脂質　0ｇ、炭水化物　20ｇ、食塩相当量　13.3g