熟成バルサミコとロゼバルサミコのギフトセット
8年以上熟成させたバルサミコと希少性の高いロゼバルサミコを組み合わた、2種ギフトセット。スプーン付きです。

＜セット内容＞
Goccia Rose　50ml
古樽の中で最低5年間熟成させて作られた、大変希少性の高いロゼのバルサミコヴィネガー。
皮を途中で取り除いて色素を残すロゼワインと同じ製法で作られています。
デリケートでフレッシュ感のある甘み。生ハム、タルタル、カルパッチョ等に最適です。
酸度：3.1％

Goccia 　50ml
レッジョエミリア地方伝統的な製法。煮詰めたモストコットのみで仕込み、トラバージによる時間をかけた熟成。艶のあるこげ茶色で濃厚で持続性のある甘みとほのかな酸味。サラダ、お肉料理、熟成チーズ、フルーツ、ジェラート、クリームスイーツと。
酸度：3.3％



※gocci=滴の意

原材料：[NERA]ぶどう、[ROSE]ぶどう、白ワインビネガー/酸化防止剤（二酸化硫黄）
内容量：50ml×2、スプーン×1
保存方法：直射日光、高温をさけて保存してください。
原産国：イタリア、エミリア ロマーニャ