万国お菓子物語　世界をめぐる101話（講談社学術文庫） [ 吉田菊次郎 ]

Name: 万国お菓子物語 世界をめぐる101話 （講談社学術文庫） [ 吉田 菊次郎 ]
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吉田菊次郎(著者)販売会社/発売会社：講談社発売年月日：2021/12/09JAN：9784065265710

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万国お菓子物語　世界をめぐる101話（講談社学術文庫） [ 吉田菊次郎 ] のスペック・仕様・特長

著者名 Deepak G. Panpatte Yogeshvari K. Jhala Harsha N. Shelat

出版年度 2018

出版社名 SPRINGER VERLAG GMBH

シリーズ名 Microorganisms for Sustainability

言語情報 ENG

ページ数情報 252

フォーマット代表(名称) Ｈａｒｄｃｏｖｅｒ

製品番号 1107145

ブランド

janコード 9784065265710

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万国お菓子物語　世界をめぐる101話（講談社学術文庫） [ 吉田菊次郎 ]

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吉田菊次郎(著者)販売会社/発売会社：講談社発売年月日：2021/12/09JAN：9784065265710

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