野菜が長持ち&使い切るコツ、教えます!: 食品ロスをなくして節約! (実用単行本) 島本 美由紀【中古】

＜p＞【ご注意】

※作品はレイアウトの関係で、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。タブレット端末、PCで閲覧することを推奨します。＜/p＞ ＜p＞役立つ保存法と、旬や栄養もわかるレシピ本。＜/p＞ ＜p＞野菜を買ったものの、食べ切れなくて余らせてしまう、＜br /＞ あるいは腐らせてしまうこと、ありませんか？＜/p＞ ＜p＞夏場に特に腐りやすかったり、＜br /＞ また天候不良や自然災害などで＜br /＞ 野菜が高騰化することも最近は多かったりで、＜br /＞ いかに野菜を長持ちさせて使い切るかが、＜br /＞ フードロス問題を解消する上でも大切に。＜/p＞ ＜p＞食品ロス削減推進法が2019年10月に施行され、＜br /＞ このフードロス問題はますます世間の関心事になっています。＜/p＞ ＜p＞本書は、野菜をはじめ、＜br /＞ 卵
・乳製品、大豆加工品も含めた食材を取り上げ、＜br /＞ その保存方法を写真でわかりやすく表しました。＜/p＞ ＜p＞それぞれの食材を使ったレシピのほか、＜br /＞ 選び方、旬、含まれる栄養素も網羅。＜/p＞ ＜p＞節約も叶うので、家庭にあると便利な1冊です。＜/p＞ ＜p＞

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