白崎茶会の発酵定食　体にやさしい献立と作りおき [ 白崎裕子 ]

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※初回限定特典 新作の発酵おやつレシピカードは掲載されておりません。＜/p＞ ＜p＞著書累計50万部!!＜br /＞ 予約のとれない料理教室＜br /＞ 《白崎茶会》 待望の最新刊＜/p＞ ＜p＞発酵食があれば、大丈夫。＜/p＞ ＜p＞◎漬けるだけ＆混ぜるだけ＜br /＞ ◎保存がきく！＜br /＞ ◎腸からすっきり、免疫アップ＜br /＞ ◎砂糖を使わない＜/p＞ ＜p＞いいことずくめのヘルシー献立レシピ集！＜/p＞ ＜p＞ぬか漬け、みそ、塩麹、甘酒、＜br /＞ キムチ、ピクルス、豆乳ヨーグルト…＜/p＞ ＜p＞発酵のストックを一度作っておけば、＜br /＞ 毎日のご飯作りがぐんと楽になります。＜/p＞ ＜p＞日持ちがするのはもちろん、＜br /＞ 勝手においしくなるし、＜br /＞ 食べれば体もすっきり!!＜/p＞ ＜p＞メイン／副菜／汁物まで＜br /＞ 使いみちも自由気まま。＜/p＞ ＜p＞春夏＆秋冬の献立形式で＜br /＞ 26献立
・100品を紹介します。＜/p＞ ＜p＞「考えてみれば、白崎茶会のレシピは＜br /＞ 全部発酵食かも」と著者の白崎さん。＜/p＞ ＜p＞“発酵定食”は＜br /＞ 身近な発酵食品を＜br /＞ かしこく組み合わせながら、＜br /＞ かんたんに作れるように考えた＜br /＞ 体想いの一冊です。＜/p＞ ＜p＞おうちでできる「発酵」で、＜br /＞ 食事を見直してみませんか？＜/p＞ ＜p＞目次＜/p＞ ＜p＞白崎茶会が教える 発酵のココがすごい！＜br /＞ ストックしておきたい発酵食材＜/p＞ ＜p＞【PART1　春夏の発酵定食】＜br /＞ カツオの [塩麹] から揚げ定食＜br /＞ [ぬか漬け] と納豆かき揚げ定食＜br /＞ あさりの[白みそ] スープごはん定食＜br /＞ 豆腐そぼろの [ピリ辛ビビンパ] 定食＜br /＞ サバ缶の [甘酒キーマ]カレー定食＜br /＞ キャベツの[甘酒キムチ] 定食＜br /＞ [発酵薬味] の混ぜ寿司…ほか＜/p＞ ＜p＞【PART2　秋冬の発酵定食】＜br /＞ [玄米みそ] の根菜汁定食＜br /＞ ぶりの [粕漬け] 定食＜br /＞ かきの [酒粕] クリーム煮定食＜br /＞ [青菜漬け] の炒めもの定食＜br /＞ サバの [ぬか炊き] 定食＜br /＞ [チーズ豆腐] のパンサラダ定食＜br /＞ じゃがいもの [塩麹グラタン] 定食＜br /＞ 鮭と白菜の [発酵鍋] 定食…ほか＜/p＞ ＜p＞
★きほんの発酵食材／自家製レシピ＜br /＞
・塩麹＜br /＞
・甘酒＜br /＞
・玄米みそ＜br /＞
・ひよこ豆の白みそ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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