焙煎 200g 東ティモール レテフォホ : コーヒー豆 自家焙煎 注文後焙煎 希少 単一農園 珈琲豆 アイス 水出し カフェオレ お家カフェ オーガニック

★こちらの商品は【焙煎豆200g】です。
インドネシアから独立を勝ち取った東ティモールですが、コーヒーに関してもインドネシア（マンデリン）に匹敵、いやもしかしたら食っちゃうかも？と思わせてくれました。
認証等の記載はありませんが、経済的理由でまず農薬そのものがない。ないものは使えない。よってある種ナチュラルに無農薬栽培を実践している。
基本的な味わいは近隣地域（インドネシア マンデリンなど）に見られるようなクリアな苦味を特徴としていますが、味の要素一つ一つに少し高級感が足されたような感覚です。最近話題のトアルコ トラジャ以上のうまさを持っていると”店主は”感じています！
逆にその手の味わいのピークは「中深煎り」になり、「深煎り」で苦味を楽しむのも良いですが、総合的な美味しさから考えると「中深煎り」をおすすめとさせていただきます。

こんな方におすすめ！

・酸味が苦手＝中深煎りで！

・マンデリンが好き！

・トアルコ トラジャに興味を持った！