白ワイン フランス ドメーヌ アストラック ディー エー シャルドネ 2023 750ml

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明はっきりとしたトロピカルフルーツやドライフルーツ、ナッツのアロマ、ヴァニラのノートがあり、デリケートでフレッシュな味わい。−−−−−−−−−−−−−色
・香り
・味わい−−−−−−−−−−−−−
・色合いについて明るい緑色がかった黄色。
・香りについてはっきりとしたトロピカルフルーツやドライフルーツ、ナッツのアロマに加え、ヴァニラのノートを感じる。
・味わいについてデリケートでフレッシュな味わい。−−−−−−−−−−−−−製法
・栽培方法−−−−−−−−−−−−−
・栽培方法について収量は65hl/ha。
・製法について濾過、清澄後、18℃で24日間発酵。25%をオーク樽で熟成。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ロールキャベツ帆立貝のソテー バターソース焼き鳥(塩)ボンゴレ
・ビアンコ−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ
・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ
・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン
・ブラン、モーザック、シュナン
・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。1862年にジャン
・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ
・アストラックの始まり。現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。現在のオーナー、ジャン
・クロード
・マス氏はドメーヌ
・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ
・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。* ブランド名: d.A.(ドメーヌ
・アストラック)* ワイン名: d.A. シャルドネ* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ
・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック
・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン
・クロード
・マス)* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12〜13%* 格付け: シンセティックコルク