本島の麺より細めでストレートタイプの麺。
麺の中に具を潜らせるという変わった盛り付けが特徴です。

●コシの強い熟成生麺。
●かつお風味のあっさりダシ。

■名称：なま沖縄そば
■内容量：総重量146g（めん110g×1、スープ6g×1、味付豚肉30g×1）
■原材料：【めん】小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい、D-ソルビトール、酒類、pH調整剤
【スープ】食塩（国内製造）、砂糖、ぶどう糖、ポークエキスパウダー、粉末しょうゆ、チキンエキスパウダー、そうだかつおぶし（粉砕）、混合ぶし（粉砕）、オリオンパウダー、こんぶ粉末、植物油脂／調味料（アミノ酸等）
【味付豚肉】豚軟骨（国産）、しょうゆ、砂糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）（一部に乳成分
・小麦
・大豆
・鶏肉
・豚肉を含む）
■賞味期限：パッケージまたはラベルに記載
■保存方法：高温や直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。
■アレルギー成分：小麦、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆　
■販売者：株式会社 OSB／沖縄県那覇市
■製造所：【めん】株式会社西崎製麺所
【スープ】岡崎醤油株式会社／群馬県高崎市
【味付豚肉】株式会社ホーメル／沖縄県中頭郡中城村