■魚の宝庫、淡路島で水揚げされた活きの良いカタクチイワシを使用しています。 小さな体につまった「おいしさ」は、まさに「海の恵」です。 ■ 内容説明 名称 佃煮 原材料名 カタクチイワシ（兵庫県産）、砂糖、醤油、味醂、山椒、水飴、　（一部に小麦、大豆を含む） 内容量 40g 賞味日数 120日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 販売者 株式会社　伍魚福 神戸市長田区海運町8丁目6番地 お客様相談室TEL:078-731-5735 ●本品に含まれるアレルギー物質 【小麦、大豆】 ■栄養成分表示（40g当たりの推定値） 熱量 113kcal  たんぱく質 8.8g  脂質 0.7g  炭水化物 18.0g  食塩相当量 2.2g  【取り扱い上の注意】 開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

※本製品で使用している原材料は、かに、えびが混ざる漁法で採取しています。 伍魚福のおつまみは さまざまなシーンでご利用いただけます。 ■伍魚福（ごぎょふく）は1955年創業の「おつまみ専門店」です。 一番人気！ビールのすすむおつまみイカ天「ピリ辛さきいか天」をはじめ、約400種類のおつまみ、酒の肴を揃えています。国産スルメイカをやわらかく焼き上げた日本酒に合う「一夜干焼いか」、ワインにぴったりなチーズ、生ハム。ハイボールのすすむナッツ系おつまみ等。毎日の晩酌から、自分へのごほうび、パーティー、イベントまで、おつまみでお酒との時間を盛り上げます！ ご自宅用以外には、種類豊富なこだわりの味わいを楽しめるギフトセットもおすすめです。おつまみの詰め合わせはお父さんの誕生日プレゼントをはじめ、お酒好きな方に喜ばれること間違いなし！伍魚福自慢のおつまみセットを是非、ご利用ください。 【お酒をともにする人、贈る相手】 一人、家族、おじいちゃん、おばあちゃん、お父さん、お母さん、子供、息子、娘、夫、妻、恋人、彼氏、彼女、友達、知り合い、ご近所、親戚、会社の人、上司、先輩、お世話になった人 【シーンごと】 家飲み、宅飲み、一人飲み、晩酌、パーティー、女子会、特別な日に、風呂あがりに、週末に、リラックスタイムに、ご褒美に 【イベント】 お花見、入学、進学、卒業、就職、母の日、父の日、御中元、帰省、敬老の日、ハロウィン、クリスマス、お歳暮、年末年始、お年賀、お正月、節分、バレンタイン、ホワイトデー、お誕生日、記念日 【お礼、手土産】御祝、御礼、御挨拶、粗品、お使い物、贈答品、ギフト、プチギフト、贈りもの、進物、お返し、手土産、お土産 【お祝い】引き出物、お祝い、内祝い、結婚祝い、結婚内祝い、出産祝い、出産内祝い、引き菓子、快気祝い、快気内祝い、プチギフト、結婚引出物、七五三、進学内祝、入学内祝 【仏事】お盆、新盆、初盆、お彼岸、法事、法要、仏事、弔事、志、粗供養、満中陰志、御供え、御供物、お供え、お悔やみ、命日、月命日、葬儀、仏壇、お墓参り、香典返し■生のカタクチイワシを実山椒と一緒に炊き上げました。 見た目は「いかなごのくぎ煮」とよく似ていますが、 同じ淡路の海で取れる別の魚です。 ■淡路産のおいしさ。 「いかなご」は春先の3月頃から漁獲されます。 そして、その漁が終った後、5月頃から旬を迎えるのが 「カタクチイワシ」の若い「ちりめん」です。 そして、「ちりめん」の漁期は春と秋の2回あるんですよ。 一年に2回、そのおいしさを味わえるんです。 ■いかなごとは違ったおいしさ 「いかなごのくぎ煮」が濃い飴色をしているのに対して、 この「生炊ちりめん山椒」はきれいな色を出すため、薄口しょうゆを使用しています。 新米のおいしい季節、ご飯がついついすすんでしまう「嬉しい一品」です。 ご飯のお共に！