「安芸虎」を醸す有光酒造場は、明治36年高知県安芸市で創業しました。全ての工程を昔ながらの手造りで行い、優しい酒質が人気。海外のコンテストでも賞を獲得しています。深海宇宙酒『深海の宇宙（しんかいのそら）』は特別な酵母を使用しています。2005年に打ち上げられたソユーズロケットに乗り、生還した酵母。その酵母が2021年に今度は深海へ。過酷な環境を耐え抜いた一部の酵母で日本酒を醸したのが『深海の宇宙』です。
低い生存率を勝ち抜いた強靭な酵母によるフルーティーな味わいと、宇宙、深海のロマンを感じて頂けます。
お米は高知県産「吟の夢」を使用。パーティーやプレゼント、話のネタとしても最高の一本です。



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