最大2000円OFFクーポン ゲランドの塩 微粒 600g エクストラファン 調味料 食塩 セルマランドゲランド 製菓 製パン 業務用 まとめ買い ランキング

Detail 【名称】 ゲランドの塩　エクストラ
・ファン 【原産国】 フランス ブルターニュ地方 【原材料】 海水 【内容量】 600g 【容器】 ビニールパッケージ 【保存方法】 湿気の無い常温 【商品詳細】 フランス、旧ブルターニュ公国の州都であった ゲランドは、西は太平洋、東はブリエール湿地、 北にヴィレーヌ川を配し、南へはリゾート地、 ラ
・ボールに向け砂浜が伸びています。 1000年の昔から、機械はほとんど使わず、 太陽と風の力と粘土地層を生かし、 伝統的手法を用いて良質で希少な塩を 生み出しており、世界中の料理人の注目を 浴びているお塩のひとつです。 エクストラ
・ファンはそんなゲランドの塩を、 製菓、パン作りに特化して、微粒の粉状に 仕上げてあります。 【店長の声】 ゲランドの塩はフランス料理のみならず、 イタリア料理、和食の料理人達に好んで使われる 美味しいお塩。 店長も、かつては憧れのお塩でありました。 （お高いし！） 今は我が家の数ある使い分けお塩のうちのひとつで、 愛用の塩でもあります。 このエクストラファンは超微粒粉であり、パンやお菓子に最適な形態です。 お菓子やパンは店長のジャンル外で 娘のカテゴリーなので、このお塩は常備しては いないのですが、手にとって舐めてみると
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・、 舌の上でふわっと溶けてまろやかな、 塩角のない味わいが広がります。 色は白ではなく、ナチュラルな生成りの色合いで、 いかにもパンの粉やお菓子の粉にきれいに 混ざり合う形態です。 手打ちうどんにも絶対おいしいだろうな！と思いました。 チャレンジしてみますので、出来上がったら またブログでお知らせしますね。 この商品を多数ご注文の場合、宅配便の重量等の規定に基づき送料が加算される場合があります。 必ず当店の「配送について」のページをご一読の上、御注文頂きます様お願い申し上げます。 >>いわてや店長のこだわりのお塩シリーズはこちら >>オリーブオイル一覧はこちら こちらもいかがですか？ >>生ハム一覧はこちら