味付けてびち 砂糖醤油味 350g

味付けてびち 砂糖醤油味 350g
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製品の詳細説明

「てびち」とは豚足のことで、沖縄料理の定番食材として人気です。
脂っこいイメージもありますが、沖縄ではしっかり茹で上げて、余計な脂肪を落としてじっくり煮込んで仕上げます。
てびちはコラーゲンが豊富に含まれており、ぷるっとした食感も楽しめるので幅広い年齢の方々、特に女性の方々にお勧めの食材です。
通常は豚足をぶつ切りにして、見た目のインパクトが強いのですが、そのままに縦にカットして食べやすくなっています。

<砂糖醤油味>
沖縄のあんまー(お母さん)の定番味付け。
沖縄の泡盛と、甘めの砂糖醤油で煮込み、とろとろプルンの食感に仕上げています。




/テビチ 豚足


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最終更新日: 2025-07-07 17:55:03
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味付けてびち 砂糖醤油味 350g のスペック・仕様・特長

著者名 Alesi -H

出版年度 2018

出版社名 HACHETTE LIVRE

シリーズ名 Bnf Monuments

言語情報 FRE

ページ数情報 96

フォーマット代表(名称) Paperback

製品番号 1168078

ブランド

janコード 4960801000523

在庫状況 在庫あり

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