■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 他の商品とご一緒にご注文頂いた際は、こちらの商品の出荷日に合わせての出荷となります。 お急ぎの際や日時指定が必要な際は、その他の商品とは別々にご注文ください。 別々にご注文いただいた際は、それぞれのご注文の商品金額に応じた送料を頂戴いたしますので、 予めご理解、ご了承くださいませ。 【2023年度収穫の新麦】 基準値：蛋白　11.0±1.0％　灰分　0.43±0.10％（2023年9月15日付） 北海道産の新品種「はるきらり」の特徴である、高い製パン性とやさしい甘みに、今年はスッキリした味わいの「きたほなみ」を加え、さらに「キタノカオリ」の野性味ある力強さをバランスよくブレンドしました。 フランス語で「俺流」を意味する「モンスティル」という名前の通り、作り手によって違う個性と表現力を存分に引き出してくれる、様々な可能性を感じさせる準強力粉です。 また北海道産100％のため、収穫後農薬は不使用（ポストハーベストフリー）な点も魅力です。 バゲットやハード系のパンに適しており、本格的で軽やかな外側の食感と、日本人好みの内側との調和が絶妙なパンに仕上がります。

※メーカー提供レシピ バゲット 【北海道小麦ヌーヴォーとは】 暑い盛りの7月〜8月に黄金色となる小麦を一年に一度、収穫から最短期間で製粉することで、獲れたて製粉したてのフレッシュさを実現したのがヌーヴォー小麦です。小麦は農作物なので季節や収穫年によって風味に違いがあります。ヌーヴォー小麦を使うと、獲れたてだからこそ感じられる、おいしさの違いを楽しんでいただけます。 「北海道小麦ヌーヴォー2023」は、このヌーヴォー小麦を使った「新麦パン」を、10月14日の解禁日に合わせて全国各地のベーカリーやパン教室などで楽しんでいただくイベントです。 詳しくは北海道小麦ヌーヴォー公式ページをご覧くださいませ。 購入前のご確認事項
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※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温、多湿の場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。 開封後は低温庫での保管を推奨いたします。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 臭いが強いものを近くに置かないで下さい。 開封後はなるべく早めにご使用ください。 バーコード 4560106532660 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 353kcal たんぱく質 11.0g 脂質 1.6g 炭水化物 73.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび
・かに
・小麦
・卵
・乳
・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2023年10月7日更新） ただ今のイチオシ