発酵検定公式テキスト/日本発酵文化協会

Name: 発酵検定公式テキスト/日本発酵文化協会
SKU: 1176226
Price: 1089 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (8 reviews)

(8) 3 店数 31 製品

製品の詳細説明

「発酵検定」の公式テキスト。発酵の仕組み、代表的な発酵食品を解説した発酵食品図鑑、郷土発酵食、世界の発酵食、発酵の歴史、発酵と栄養などを収録する。コラムも掲載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理
・趣味
・児童ワイン
・お酒
■出版社：実業之日本社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/07/01
■カナ：ハッコウケンテイコウシキテキストニホンハッコウブンカキョウカイ

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_{最終更新日: 2022-11-03 19:39:24}

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発酵検定公式テキスト/日本発酵文化協会のスペック・仕様・特長

出演 ---

監督 ---

受賞 ---

製作年 ---

製作国名 ---

あらすじ ---

シリーズ ---

シリーズコメント ---

画面サイズ ---

カラー ---

枚数 2枚組み

限定盤通常

映像特典 ---

その他特典プレミアムパッケージ（デジパック仕様）＆オリジナル・ライブフォトブック（初回分のみ）

製品番号 1176226

ブランド

janコード 9784408009155

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