矢住ハツノ 家庭でつくるこだわり食品 4 Book

くだもの 農山漁村文化協会カテイ デ ツクル コダワリ ショクヒン 発行年月：1989年09月 ページ数：151p サイズ：単行本 ISBN：9784540890970 手づくりくだもの加工ここがポイント（いろいろな味に挑戦＝シロップ漬
・ハチミツ漬／長期保存がきく＝びん詰／どんな材料でも詰めて保存＝袋詰／解凍のくふうでバラエティ＝冷凍／天然果汁の楽しさ＝ジュース／食べごろがつくりどき＝ジャム
・ママレード／香りと色も楽しく＝フルーツソース／ヘルシードリンク＝果実酒／保存性も高い＝砂糖漬／太陽のエネルギーを浴びて＝ドライフルーツ／あったら便利、こんな道具）／くだもの別加工のいろいろ 本 美容
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・料理 料理 和食
・おかず