とり天の発祥 とり天はいつのまにか大分県民がこよなく愛するソウルフードと成っていますが、ここ東洋軒にて昭和初期頃に創業者である宮本四朗が中華料理を和風にアレンジして生み出し「鶏ノカマボコノ天麩羅」という名前でメニューに登場しました。 当時は今の様にブロイラー鶏も少なく、肉の硬い地鶏が多く、その肉を平らにそぎ切りにして天麩羅の生地とからませて揚げていく。唐揚げより早く揚がり、サクサクと柔らかい「鶏ノ天麩羅」は、すっかり評判になり、次第にその店流のアレンジを加えた「とり天」を出す店が増えました。 今では県下各地のレストラン
・定食店
・喫茶店
・中華料理店
・弁当屋
・すし店
・おかずや
・でも定番料理の1つとして提供されています。
おいしいお召し上がり方 (1)凍ったままの商品を袋から出し、お皿に乗せラップをしてください。 (2)電子レンジで本品を解凍します。 200W/5分(100g/4切れあたり)

※ターンテーブルの場合は中央に置かないでください。

※ターンテーブルがない場合は中央に置いてください。

※冷たい場合は10秒ずつ追加熱してください。 (3)アルミホイルの上に本品を移し、トースターで約1分加熱してください。 (4)お好みにより酢醤油や、からしなどをつけてお召し上がりください。