「しばれ」とは北海道の方言で「冷たい
・凍っている」とう意味。ちょっと珍しい冷凍タイプの生ハム
・生サラミの詰合せです。どちらも塩分控えめなのが特徴。冊取りの生ハムは和風
・洋風にと、使い勝手のよさが人気です。

【セット内容】しばれ生ハム冊取り(約200g)×1、しばれ生ハムスライス(80g)×1、しばれ生サラミ(80g)×1


・しばれ生ハム冊取り
【名称】ラックスハム(ブロック)
【原材料】豚ロース肉、食塩、還元水あめ、糖類(粉末水あめ、砂糖)、乳たん白、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
【内容量】200g


・しばれ生ハムスライス
【名称】ラックスハム(スライス)
【原材料】豚ロース肉、食塩、還元水あめ、糖類(粉末水あめ、砂糖)、乳たん白、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
【内容量】80g


・しばれ生サラミ
【名称】ソフトサラミソーセージ(スライス)
【原材料】豚肉(北海道産)、食塩、ぶどう糖、香辛料、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)


・全種共通
【保存方法】冷凍
【賞味期限】製造より365日
【製造者】札幌バルナバフーズ株式会社　札幌市西区八軒9条西10丁目1-37