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製品の詳細説明

【品名】全粒粉
【原材料】小麦全粒粉（国内製造）
【内容量】１ｋｇ×２個（約１００日分。一日に２０ｇを使用の場合）

■全粒粉（ぜんりゅうふん）について
全粒粉は小麦をまるごと粉にしたもの。表皮、胚芽、胚乳を含み精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富
食パン、フランスパン、バゲット、バンズなどに使われ小麦粉、グラハム粉に加えて使用
製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、ビスケットに
昨今はオーガニック無農薬の全粒粉も人気

■商品について
国産小麦の粗挽き全粒粉。無添加100％
小麦ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作り、お菓子作りに
業務用にもお試しください

■使い方
自家製パン、焼き菓子、ヘルシーお菓子作りの材料に
パンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、パスタ、うどん、たこ焼きに
当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とおためしください

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_{最終更新日: 2022-11-07 13:18:44}

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全粒粉 1kg×2個小麦粉国産強力粉薄力粉パン用業務用送料無料のスペック・仕様・特長

著者名 Gianrico Carofiglio Howard Curtis

出版年度 2018

出版社名 BITTER LEMON PR

シリーズ名 Pietro Fenoglio

言語情報 ENG

ページ数情報 276

フォーマット代表(名称) Ｐａｐｅｒｂａｃｋ

製品番号 1224203

ブランド

janコード 4582162667612

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店のオプションの比較

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