黒もち米(くろもちまい) 150g 国産古代米もち種雑穀屋穂の香

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製品の詳細説明

国産１００％の黒もち米です。もち種です。
お試しとしてもお買い求めやすい１５０ｇとなっております。
お米に混ぜて炊きあがった時に、黒米の鮮やかな色が出やすいように、黒米を1分搗きにしました。お店やカフェで食べる黒米ごはんをご自宅でも簡単に再現できますよ。黒もち米の種皮の部分の紫色系色素は、アントシアニン系の色素（ポリフェノールの一種）です。甘い香りがあり、噛むほどに香ばしさが広がり、ほどよい弾力ともちもち感が味わえます。冷めてももちもちとしておいしさがそのままで、彩りもきれいなのでおにぎりやお弁当にも最適です。
白米に１割混ぜて炊飯すると、赤紫色のご飯が手軽に炊けます。（１割というのは穂の香がご紹介する目安です。お客様のお好きな割合でお召し上がりください。）
【原材料】黒米【産地】新潟県
・岩手県【内容量】１５０ｇ

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_{最終更新日: 2022-12-11 16:15:03}

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黒もち米(くろもちまい) 150g 国産古代米もち種雑穀屋穂の香のスペック・仕様・特長

著者名 Charles G. West

出版年度 2010

出版社名 SIGNET BOOK

言語情報 ENG

ページ数情報 240

フォーマット代表(名称) Ｍａｓｓ　Ｍａｒｋｅｔ　Ｐａｐｅｒｂｏｕｎｄ

製品番号 1229540

ブランド

janコード 4543280100665

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