素材いきいきだしいらず　野崎洋光のスペシャルレシピ　ＤＶＤ

IMDV−007／68分／カラー／4：3／片面1層／リージョン2 家庭料理へ向けてさまざまな提案をしてきた野崎シェフ。今回はその集大成。 和食の重要な要素とされただしをカットしての挑戦です。 これまでの常識をくつがえす発想で、煮魚、肉じゃが、豚汁など誰もが食べたい家庭料理の必須アイテムを紹介。 また目からウロコ、土鍋で炊くご飯のすばらしさも感動ものです。 伝統を今の時代感覚で包み込んだ野崎シェフならではの味、そして手法の数々をリアルできめ細かな映像でお見せします。 特典 レシピBook付き! 【商品内容】 ■DVD1枚 【収録内容】 【クッキングレッスンメニュー】 ●肉じゃが ●豚汁 ●卵焼き ●茶碗蒸し ●金目鯛の煮つけ ●豚の角煮 ●土鍋で炊くふっくらご飯(おにぎり、じゃがいもご飯、鯛ご飯、じゃこご飯) 【備考】 発売日：2006年08月05日

※商品発送まで3日〜5日ほどお時間をいただく場合がございます。IMDV−007／68分／カラー／4：3／片面1層／リージョン2 家庭料理へ向けてさまざまな提案をしてきた野崎シェフ。今回はその集大成。 和食の重要な要素とされただしをカットしての挑戦です。 これまでの常識をくつがえす発想で、煮魚、肉じゃが、豚汁など誰もが食べたい家庭料理の必須アイテムを紹介。 また目からウロコ、土鍋で炊くご飯のすばらしさも感動ものです。 伝統を今の時代感覚で包み込んだ野崎シェフならではの味、そして手法の数々をリアルできめ細かな映像でお見せします。 特典 レシピBook付き! 【商品内容】 ■DVD1枚 【収録内容】 【クッキングレッスンメニュー】 ●肉じゃが ●豚汁 ●卵焼き ●茶碗蒸し ●金目鯛の煮つけ ●豚の角煮 ●土鍋で炊くふっくらご飯(おにぎり、じゃがいもご飯、鯛ご飯、じゃこご飯) 【備考】 発売日：2006年08月05日

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