【名称】乾燥食肉製品　【原材料名】豚肉（国産）、牛肉、豚脂肪、水飴、食塩、香辛料、ビーフエキス、焼酎、チキンエキス調味料、酵母エキス／加工澱粉、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ
・ビタミンＥ）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、（一部に豚肉
・牛肉
・鶏肉
・大豆
・小麦
・ゼラチンを含む）
【栄養成分表示（100ｇ当たり）】エネルギー４０１Kcal
・たんぱく質２７．９ｇ
・脂質２７．６ｇ
・炭水化物１０．３ｇ
・食塩相当量３．８ｇ（この数値は目安です）　
【注意1】賞味期限は未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
【注意2】開封後は脱酸素剤（品質保持剤）の効果がなくなりますので、１０℃以下で冷蔵保存し、３日以内にお召し上がりください。
【セールスポイント】肉は豚肉と牛肉のみを使用しており、鶏肉やマトンを使用したカルパスやドライソーセージとはひと味違う本格サラミです。