有機カカオバター ココアバター ペルー産 300g 3袋 有機JASオーガニック カカオバター100% 未脱臭 溶剤不使用

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製品の詳細説明

●有機ココアバター(カカオバター)とは

有機ココアバター(カカオバター)はカカオ豆に含まれている油脂がココアバターです。(カカオバターとも呼ばれています。)この有機ココアバター(カカオバター)はカカオの発祥の地でもあるペルーのアマゾンでオーガニック認証をされたカカオ農園で栽培されたカカオの実のみを使用しております。
製造工程では溶剤などの化学物質は使用しておらず脱臭もしておりません。ナチュラルな有機ココアバター(カカオバター)です。
チョコレートが口の中でトロリと広がりなめらかな食感で美味しく感じるのは、ココアバターが体温で急速に溶けるからです。
当社の有機ココアバター(カカオバター)は、薄い円形になっておりますので、さらに溶けやすく便利にご利用頂けます。

●有機ココアバター(カカオバター)の特徴
ココアバターは常温では固形ですが、体温より少し低い温度(融点:32度〜35度)で完全に溶けて液体になります。25度付近より少しづつ溶け始め30度付近で急速に溶けるという特徴が、口の中に滑らかでトロリとした食感を生みます。


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最終更新日: 2025-07-22 15:38:58
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有機カカオバター ココアバター ペルー産 300g 3袋 有機JASオーガニック カカオバター100% 未脱臭 のスペック・仕様・特長

著者名 Mar'ce Merrell

出版年度 2012

出版社名 FEIWEL & FRIENDS

言語情報 ENG

ページ数情報 330

フォーマット代表(名称) Hardcover

製品番号 1260749

ブランド ブランド登録なし

janコード 4582382531571

在庫状況 在庫あり

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