旨味と塩味、香りを一つにまとめた化学調味料
・保存料無添加の燻製調味料です。 寒めぢかの旨みがぎゅっと詰まった宗田節の削り節と幡多郡黒潮町の天日塩『土佐の塩丸』、400年以上続く老舗、福井県の老舗『室次』の粉末しょうゆを合わせたふりかけ調味料です。 宗田節と塩を混ぜて薫製にすることで、より香りが立ち、うま味を感じられるように工夫した万能調味料です。

※白ごはん
・卵焼き
・豆腐
・サラダ
・ラーメン
・揚げ物
・おでん
・漬物などにトッピングしてお召し上がりください。 商品説明名称 削り節加工品 原材料名 そうだがつおのふし（高知県土佐清水市製造）、塩（高知県黒潮町製造）、粉末しょうゆ（大豆、小麦を含む） 原料原産地名 土佐清水市製造内容量15g賞味期限枠外下部記載 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 製造者 有限会社 新谷商店高知県土佐清水市中浜610 栄養成分表示 100gあたり エネルギー297kcal、たんぱく質63.0g、脂質3.1g、炭水化物4.2g、食塩相当量16.5g（推定値）