消費者と食料経済

Name: 消費者と食料経済
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製品の詳細説明

著者黒柳俊雄(編著)出版社中央経済社発売日2000年06月ISBN9784502640735ページ数224Pキーワードしようひしやとしよくりようけいざいシヨウヒシヤトシヨクリヨウケイザイくろやなぎとしおクロヤナギトシオ9784502640735内容紹介どんなに時代が移り変わっても、食料は人間の生活に不可欠である。しかし、科学技術の進歩や流通
・消費形態の変化はいまや食料の安定供給を脅かしつつある。地球号に乗船している消費者と、その消費者の健康のために、食料はどうあるべきなのか。どうすれば安全、品質、安定供給、サービス、安さといった消費者ニーズが満たされるのか。本書では、世界の中の日本を念頭に置きながら、わが国の食料需要の現状と課題、そしてそれを解決すべき政策の課題について、消費者とともに考えている。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章人間の幸福と食料/第2章食料需要の変化をとらえる六つの視点/第3章わが国食料消費の変化とその特徴/第4章食品の安全性—その現状と課題/第5章食料生産
・消費の多様化
・サービス化と新たな消費形態/第6章不安な世界の食料需給/第7章食料生産構造の変化と課題/第8章国民経済における食料
・関連産業
・公益的機能評価/第9章食料輸出入の動向と自給率の低下/第10章 WTO体制と日本における食料政策の変化/第11章食品工業—その現状と課題/第12章フードサービス産業—その現状と課題/第13章食品の流通—その現状と課題/第14章食生活の変化と栄養士の役割/第15章今後の食料政策

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_{最終更新日: 2023-07-20 01:03:40}

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消費者と食料経済のスペック・仕様・特長

アーティストかまやつひろし

レーベル ---

枚数 1枚組み

限定盤通常

曲数 15曲

曲名 DISK1 \n1.どうにかなるさ\n2.四つ葉のクローバー\n3.青春挽歌\n4.我が良き友よ\n5.ゴロワーズを吸ったことがあるかい\n6.水無し川\n7.親父よ\n8.汽笛一声夕陽が沈む\n9.三人組\n10.旅の歌\n11.また逢う日まで\n12.あの時君は若かった\n13.ノー・ノー・ボーイ\n14.なんとなくソクラテス\n15.モノラル・グラフィティ

タイアップ情報 ---

製品番号 1270271

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janコード 9784502640735

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