山陰銘酒めぐり 出雲編(100ml×4本) 豊の秋　純米辛口金五郎 蔵本の初代、米田金五郎氏の人柄を想って作られた純米酒で、 辛口ながらも穏やかな味わい。 ヤマサン正宗　純米吟醸佐香錦 出雲地方で好まれる、しっかりとした味わいのある酒にするため、 島根の酒米「佐香錦」を熟成して旨味を引き出したお酒。 十旭日　生酛純米吟醸改良雄町 改良雄町は温度変化や熟成によって味わいが変わりやすく、 食事に合わせて温度を変えるなど、遊び心をもって楽しめるお酒。 美波太平洋　純米吟醸佐香錦 美波太平洋は、「太平洋のように大きく、きれいな酒を」という 願いから生まれた銘柄で、「佐香錦」を使った純米吟醸は、ふくらみが ありつつすっきりとした味わいを目指した。