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★ 又、来年も注文したいと思った！種類豊富で良かった。 中部 30代 女性
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★ 色どり豊かでお味もよくまた来年も食べたいと感じました。 関東 40代 女性
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★ 今まで冷凍のおせちを買っていましたが、正直あまりおいしくなかった（パサパサしていて味も好みでなかった）ため、ネットで口コミの良かったこちらのおせちを初めて購入しました。とてもおいしかったです。特にタコがかたくなくてびっくりしました。 関東 40代 女性
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★ 口コミ評価の通り大変美味しく満足した。味付もちょうど良く、購入したおせちとは思えない手作りのようで全てが美味しかった。また来年も購入したいです。 関東 50代 女性
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★ 今までおせち料理を自分で作ってきましたが、来年以降はカネハツさんのこちらのお料理で充分と思えるほどのクオリティでした。美味しい出汁で品良く味付けされており、素材の味が損なわれることなく堪能させていただきました。物価高騰で大変かと思いますが今後も是非購入させて頂きます！！ 九州 70代 女性
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★ どのお品もていねいに作られ、大変美味しかったです。来年もよろしくお願いします。 レビューをもっと見る 今年はさらに美味しくなりました。 長崎県産ぶりの照焼 身が締まり、脂ののった長崎県産のぶりを使用。特製タレに漬けて直火で焼き上げました。 味付いくら 皮残りの少ない魚卵にこだわり選定しました。特製タレに漬込み、まろやかな味に仕上げました。 くるみ砂糖がけ カリフォルニア産のくるみを糖蜜にじっくり漬けてカリッと香ばしく仕上げました。毎年ご好評いただいている食材です。 鹿児島県産黒豚の肉団子 黒豚特有の旨味と七目野菜が引き立つ特製タレでやわらかく仕上げました。 丹波産黒豆 黒大豆の中で特に名高い【丹波篠山産】に限定して使用しています。 お煮しめ 焼きあご入りの合わせだしを使い、食材の持ち味をいかすためにそれぞれの食材ごとに分けて味付。丁寧に炊き上げたこだわりの煮物です。 なると金時栗きんとん 餡の原料のなると金時は、徳島県で収穫された【松重美人】のみを使用。ほっくりとした食感と上品な甘さに仕上げました。 有頭海老 過熱蒸気を使用し海老の甘みをいかした味付けに仕上げました。 こだわりの1品をもっと見る 2026年のおせちができるまで おせちを購入してくださったお客様のお声をもとに、1月初旬からおせちの検討をはじめます。そして、食材を選定し、数え切れない試作を重ね、見た目
・味
・価格のすべてにご満足いただけるよう、おせちの企画を練り上げていきます。特に、食材にこだわり、素材を生かした上品な味付けに仕上げています。安全に対してのこだわり仕入れから厳選し、当社の品質管理部門にてしっかり安全性を確認した素材を調理し皆様にご提供します。「昔ながらの変わらぬ味を届けたい」これがカネハツの基本的な考え方です。そのためにも製造工程
・品質検査
・分析
・管理体制のすべてに細心の注意を払って安定した味を守り続けています。冷蔵だから美味しい一年かけてじっくりと下準備したおせちを年末の12月27日から四日で一気に仕上げます。おせちを楽しみにしてくださっているお客様のためにも鮮度を落とすことや不備がないように徹底した品質管理で最高のおせちを提供します。 INFORMATION