[本/雑誌]/京花背美山荘の摘草料理 (もう一度読みたい)/中東吉次/著

Name: [本/雑誌]/京 花背 美山荘の摘草料理 (もう一度読みたい)/中東吉次/著
SKU: 1290800
Price: 897 JPY
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製品の詳細説明

山深い京都
・花背の里に佇む旅館「美山荘」。摘草料理という独自の世界を創り上げた著者が、ふきのとう、つくし、さくら、さんしょうなど、８０種の山野草への想いと調理法を紹介する。摘草料理の作例写真も掲載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理
・趣味
・児童料理
・食品その他
■出版社：淡交社
■出版社シリーズ：もう一度読みたい
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/10/01
■カナ：キョウハナセミヤマソウノツミクサリョウリナカヒガシヨシツグ

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_{最終更新日: 2023-11-17 01:23:01}

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[本/雑誌]/京花背美山荘の摘草料理 (もう一度読みたい)/中東吉次/著のスペック・仕様・特長

書名カナウマノヒョウサツクシュウ

著者名宮本郁江

著者名カナミヤモト,イクエ

シリーズ名篁シリ－ズ

シリーズ名カナタカムラシリーズ

発行者東京四季出版

発行者カナトウキヨウシキシユツパン

ページ数２０１ｐ

サイズ 20

製品番号 1290800

ブランド

janコード 9784473042736

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