うまい日本酒はどこにある?

うまい日本酒はどこにある?

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製品の詳細説明

思わず喉が鳴るこの一杯がやがて日本から消えていく！？　ビールや焼酎に押されてシェア低下の日本酒。その現状と問題点を酒造の現場から販売の現場までを克明に取材して描く。他に例のない日本酒文化を守るための方途も考察。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理
・趣味
・児童ワイン
・お酒
■出版社：草思社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2004/09/01
■カナ：ウマイニホンシュワドコニアルマスダマサフミ

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_{最終更新日: 2025-01-13 08:55:18}

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うまい日本酒はどこにある? のスペック・仕様・特長

著者名 Capefigue-B

出版年度 2013

出版社名 HACHETTE LIVRE

シリーズ名 Histoire

言語情報 FRE

ページ数情報 420

フォーマット代表(名称) Ｐａｐｅｒｂａｃｋ

製品番号 1297602

ブランド

janコード 9784794213471

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