伊勢志ぐれ あさり しぐれ煮 90g ×2袋セット 志ぐれ煮 伊勢桑名 名産 おにぎり お茶漬け 酒のアテに

商品情報商品説明偉大な海が育んだアサリの力強い持ち味に、伝統技法を追い求める人の技の組み合わせ。伊勢志ぐれからの回答です。 生粋の桑名名物「志ぐれ」独特の製法である「浮かし炊き」。 お客様の喜んでいただけるお顔を思い浮かべ、手間と時間を惜しまず、 弱火でことことじっくり炊き上げました。 そのやわらかさと程よい味のあさり志ぐれは、万人向きの味わいと柔らかさから、どなたからもよろこばれる自慢の逸品としてお薦めいたします。 あさりは、 カルシウム、鉄分を含み、タンパク質は鶏卵と同等量なのに脂肪分はほとんどありません。ビタミンB12が非常に多く含まれ、ビタミンB2、タウリン、マグネシムなどが豊富です。ご飯の友、お茶漬け、おむすびの具、お弁当のおかず、お酒の肴召し上がり方を変えれば違った味わいを楽しめる東海道桑名の名産志ぐれ。あさりは比較的軟らかいものを厳選し、伝統のたれを惜しげもなくふんだんに使いじっくりと時間をかけて調製いたしました。その程よい味が ご飯と出会ったときの素晴らしい調和は、どなたの心にも深く染み入ることでしょう。また、和風にこだわることはありません。サラダ
・スパゲッティ
・うどん
・グラタン等アイデア次第でいろいろ楽しめるのが志ぐれの特長です。●桑名名産　しぐれ煮とはお伊勢参りの時代から語り継がれた東海道五十三次、桑名の宿独特の製法「浮かし炊き」で調製された佃煮の一種。志ぐれ（しぐれ）とは、あさり、はまぐり、マグロなど魚介類を使用することが一般的で、たっぷりの醤油で浮かし炊きにしながら佃煮風に調理しているものをいい、志ぐれ煮（しぐれに）ともいいます。伊勢志ぐれの「志ぐれ」は、桑名で生まれ育ち、創業以来一貫した伝統の製法で、醤油の味と色をきかせたふっくらしたやわらかさと飽きのこない独特の味に出来上がっております。「伊勢志ぐれ」は85度で20分以上の二次殺菌を行っていますので安心してお召し上がりいただけます。内容量（1袋あたり）90g（1袋あたり）原材料あさり（中国産）、たまり醤油、生姜、アミノ酸液、 還元水飴、砂糖、本みりん、ぶどう糖、食塩 /調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K ）

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