【川棚 瓦そば】お多福の瓦そば（2-3人前） 山口県 郷土料理 下関名物 瓦焼そば 瓦蕎麦 かわらそば 茶そば 山口 名物 ギフト お土産 人気 贅沢 お取り寄せ 抹茶 お茶 ホットプレート

【お多福の瓦そば（川棚温泉）｜どんなものなの？】 山口県下関市の川棚温泉は八百年の歴史を持つ温泉地です。江戸時代には毛利公が当地をいたく気に入り本陣を構え、「御殿湯」や「御茶屋」を作ったほどです。湯治場として栄えた川棚温泉では、たくさんの人が訪れるようになり、治安を守るために庶民でも特別に「瓦」と「土塀」を使うことが許されました。また、農民が鍬の代わりに瓦の上で、取れたての野菜や魚を焼いて食べました。瓦が生活に欠かせなかった川棚温泉ならではの「瓦そば」は長年地元の名物料理として、地元はもとより幅広く愛されるようになりました。 先人たちが瓦の上で野草や肉などを焼いて食べていたという言い伝えをヒントに茶そばを用いて料理したのが「瓦そば」です。今では下関の郷土料理として親しまれており、瓦の形をした箱に入れお土産としてのインパクトを持たせました。 【商品内容】 内容 　　茶そば200g、つゆ240g 総容量 　　500g 賞味期限 　　常温240日 アレルギー 　　小麦、大豆、さば、そば、やまいも 【お召し上がり方】 熱々の瓦(フライパン又はホットプレートでも可)の上で、オリジナルの茶そばを香ばしく炒め、お好みに応じて牛肉
・小ねぎ
・綿糸玉子
・レモンの輪切り
・海苔
・もみじおろしをトッピング。温かい当店自慢のそばだしにつけてお召し上がりください。茶そばの食感も一度で二通り味わえます。瓦(鉄板)にふれているところはおこげで、ふれていないところは喉越しのよい茶そばとして楽しめます。 1.沸騰したお湯約2Lに塩をひとつまみ入れ茶そば(200g)を入れて約4分ゆでます。 2.ザルに移し、冷水で洗い、麺を引き締め、よく水を切ります。 3.フライパン又は、ホットプレートに油を少量ひき、麺を焼いてください。 4.添付のそばだしを温めます。 5.お好みで、牛肉、小ねぎ、錦糸玉子、レモンの輪切り、海苔、もみじおろしなどを加えると、より一層美味しくなります。 6.温めたそばだしでお召し上がりください。

※この商品は「のし」の対応はしていません。 【自宅用 会食 宴会 食卓 パーティー等ご自宅用にも、ギフト用にも】 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞い 寒中見舞い 寒中御見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御正月 お正月 御年賀 御年始 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー プチギフト 七夕 手土産 挨拶 お礼 初盆 ありがとう おめでとう 御見舞御礼 お盆 御礼 御祝 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 喜寿 米寿 白寿 茶寿 還暦 古希 卒寿 華甲 金婚式 銀婚式 結婚式 来客 異動 転勤 定年退職 退職祝い 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 転職 お餞別 贈答品 心ばかり お土産 帰省土産 寸志 二次会 記念品 景品 引き出物 引出物 引き菓子 新築内祝い バースデー 成人式 七五三内祝い 初節句内祝い 幼稚園 小学校 中学校 高校 大学 社会人 就職祝い お宮参り 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 進物 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 夫婦 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 彼氏 彼女 先生 先輩 後輩 冷やし茶漬け 最中 まだ間に合う etc...