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【商品概要】
?沖縄県うるま市にある、つけん島（津堅島）の塩もずくは、地元でとれたもずくを塩漬けにして保存したものです。もずくは海藻の一種で、古くから食用として親しまれています。塩もずくは、塩分を含んだ状態で保存されるため、長期間保存が可能で、保存食としても重宝されます。
?塩味が効いていてプリプリとした食感が特徴的です。また、つけん島（津堅島）周辺の海域は、豊富な栄養分が含まれた海水が流れ込むため、もずくの育成に適しています。そのため、特に美味しいと評価されています。
?「私どもの一斗缶の開封には特別な工具は必要なく、ふたを開けるタイプとなっております」
?塩もずくを水に数分間くぐらせて塩抜き

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