ゼラチンパウダー(ポークゼラチン) / 100g 富澤商店公式

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製品の詳細説明

強力なゲル化力を誇る食用ゼラチンです。AUに比べ少ない使用量でゲル化し、ゼラチン特有の風味が押さえられます。マシュマロやグミなどに特におすすめです。

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_{最終更新日: 2024-05-03 02:20:32}

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ゼラチンパウダー(ポークゼラチン) / 100g 富澤商店公式のスペック・仕様・特長

著者名 Louis-Bernard Guyton De Morveau

出版年度 2016

出版社名 LIGHTNING SOURCE INC

シリーズ名 Sciences

言語情報 FRE

ページ数情報 48

フォーマット代表(名称) Ｐａｐｅｒｂａｃｋ

製品番号 1356251

ブランド富澤商店

janコード 4932503404893

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