カスコ ヴィエホ ブランコ テキーラ 38度 750ml

グラン
・ディナスティア社（旧カマレナ社）は、1938年に創業した老舗蒸留所で、オーナーは現地テキーラ界でも多くの蒸留所にファミリーが携わる名家カマレナ家。 現地でも非常に困難とされる自社農園を保有し、原料アガヴェの栽培から瓶詰めに至るすべての工程を一貫管理し、手造りを実践する家族経営の生産者としては最大規模を誇ります。 伝統を重んじながらも、常に新しい取り組みを可能にしており、最先端のリサイクル設備を兼ね備えていることで知られています。 作りの際に発生したバガス（アガベの絞りカス）は、改めてキレイな水とアガヴェ粕に分離され、前者は蒸気として作りの工程の中で再利用、後者は牛の肥料として再利用。 この廃棄物を一切出さない還元システムは「ZEROD」と言われ、カマレナ家が開発して、メキシコ国内で特許を取得しています。 品質第一はもちろんのこと、環境にも配慮したエコロジーなつくりをいち早く導入しています。 カマレナ家はメキシコで3番目に大きいアガヴェ農園を保有しております。 蒸留所周辺のアンダラス地区に、3000ヘクタール（＝30平方キロメートル）の自家農園を保有し、300万個以上のアガヴェを栽培しています。 原料のすべてはそこから収穫されるものを使用するため、必要な品質、成熟糖濃度、価格を自社で管理出来ることが良いテキーラを作る最大の強みになっています。 ITEM INFORMATION 豊かなリコリス香や柔らかいボディー プレミアムブランドにも劣らない スムーズで上品なアガベの甘み TEQUILA Casco Viejo Blanco テキーラ カスコ ヴィエホ ブランコ カスコ
・ヴィエホ(古い樽の意)は1980年代にリリースされ蒸留所では一番長い歴史を持っています。 自社農園のロスアルトス産アガベを100%使用した旨安テキーラの新潮流として話題に。 バジェス地方のプレミアムブランドにも劣らないスムーズで上品なアガベの甘みを実現しており、破格とも言える低価格をも兼ね備えた圧倒的コストパフォーマンスを誇る現地でも愛飲される名ブランドです。 Tasting Note 高い糖度を蓄えた自社産アガベに由来し、豊かなリコリス香や柔らかいボディーを実現。 ブランコでは原料の素性の良さをダイレクトに感じていただける仕上がりがご堪能いただけます。 商品仕様
・スペック 生産者カーサ カマレナ 生産地メキシコ タイプテキーラ 内容量750ml 度数38.00度 原材料アガベ100％

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