【3980円以上送料無料】家庭料理技能検定公式ガイド1級　準1級　2級　おいしい家庭料理を極め、みんなの健康をつくる／香川明夫／監修　家庭料理技能検定専門委員会／編

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著者香川明夫(監修) 家庭料理技能検定専門委員会(編)出版社女子栄養大学出版部発売日2022年02月ISBN9784789560245ページ数237Pキーワードかていりようりぎのうけんていこうしきがいどいつきゆカテイリヨウリギノウケンテイコウシキガイドイツキユかがわあきおじよし／えいよカガワアキオジヨシ／エイヨ9784789560245目次1 調理の技能（計量器具とはかり方/基礎技能の練習/調理技能の練習）/2 食生活と栄養（食生活と社会
・環境との関わり/健康と栄養
・食品
・食事/食事のアセスメントと食事改善計画ほか）/3 調理と衛生（基本的な調理方法/食品の特徴と調理特性/調味ほか）

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_{最終更新日: 2025-05-17 16:14:57}

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【3980円以上送料無料】家庭料理技能検定公式ガイド1級　準1級　2級　おいしい家庭料理を極め、みんなの健康をのスペック・仕様・特長

書名カナサガケンコウリツコウコウニュウシカコモンダイエイゴリスニングモンダイオンセイデータタイオウゴ 2024

発行者東京学参

発行者カナトウキヨウガクサン

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【3980円以上送料無料】家庭料理技能検定公式ガイド1級 準1級 2級 おいしい家庭料理を極め、みんなの健康を のスペック・仕様・特長

書名カナ サガケン コウリツ コウコウ ニュウシ カコ モンダイ エイゴ リスニング モンダイ オンセイ データ タイオウ ゴ 2024

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