ダイキチ　堺源吉作　ステンレス鋼　菜切包丁　165mm

【商品について】 本場
・堺の刃物、職人技。左右兼用両刃仕様。野菜を切るのに最適。野菜を潰さずきれいにカット。■規格サイズ：(約)全長29.5×幅5.3×高さ2.2cm重量：(約)130g■材質本体：ステンレス鋼　ハンドル：天然木、PC■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項
・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。ハガネ製包丁はサビやすいので、漬物
・レモンのような塩分、酸性の強い食品に使用した後は早めに汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取って下さい。長く使わない時は油でふいて保管して下さい。硬い物をこじたりしますと刃こぼれの原因となります。アフターケア＝包丁砥ぎ片刃の場合は、刻印側を下にして砥石に置き砥かえりができるまで研いだ後、反対側は手前に砥かえりが取れるまで研ぎます。両刃の場合は、砥石に対して約10~15度の角度で包丁を置き両面とも同じ回数だけよく砥いで下さい。