4323710 木屋ニューエーデルワイス No．120 菜切庖丁 16．5cm 4997565305823

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製品の詳細説明

軽くて扱いやすい、ニューエーデルワイスNo.120シリーズ「菜切包丁」■包丁の仕様
・形状：菜切（薄刃）型
・刃型：両刃
・刃渡りサイズ：16.5cm■エーデルワイスステンレス刃物鋼　鋭い切れ味が長く続きます。錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上、靭性が増し、しかも研ぎやすいです。■長時間使用でも手が疲れにくい　No.180シリーズと比較して、ブレードの厚みをやや薄めに設計してあります。そのため軽く扱いやすいです。■ニューエーデルワイスNo.120シリーズ（2021年4月時点取り扱い）
・ペティーナイフ（11cm）
・牛刀（18、20cm）
・鎌型（17cm）
・菜切（16.5cm）
・ジュニアキッチンナイフ（12cm）

※数字は刃渡りサイズです。

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_{最終更新日: 2025-01-15 13:03:25}

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