鳥取県境港で育ち、適度に脂がのった「境港サーモン」を香り高い特製ブレンドビネガーに漬け、桜チップで軽くスモークしました。
中段には、腹身と二十世紀梨の地酒で煮た砂丘長芋をはさんだ贅沢な吾左衛門鮓です。


・原材料名：米（国産）スモークサーモン 長芋 昆布 梨のお酒 醸造酢 砂糖 アップルビネガー 白ワインビネガー シェリービネガー 食塩 みりん／酸味料 香料 酸化防止剤（ピロ亜硫酸カリウムpH調整剤 調味料（アミノ酸）（一部に小麦 さけ やまいも りんご 大豆を含む）添付品：オリーブオイル（エクストラバージンオリーブオイル）香辛料（ブラックペッパー ホワイトペッパー ピンクペッパー）

・内容量：1本

・商品形態：常温

・賞味期限：商品パッケージに記載

・保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください。

・販売者：株式会社米吾　鳥取県米子市奈喜良248-4



※吾左衛門鮓は生ものです。ショッピングカートの「お届け方法」欄に、お届け希望の日程や時間帯を入力する欄がありますので、必ずご在宅の日時を入力して下さい。入力がない場合は確認の連絡をさせていただきます。確認が取れ次第商品の発送となりますので、予めご了承ください。