商品詳細 銀鮭の西京漬け 90g　10切れ　焼津加工 賞味期限冷凍1ヶ月、冷蔵5日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。 ギフト対応 ギフト対応について メッセージカード メッセージカードをお付けしませんか？お好きな言葉を、24文字以内で承ります カゴに入れた後、備考欄に、ご記入下さい 詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について最適な温度帯でお届けします。他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表0円北海道、本州、四国、九州700円沖縄 お問い合わせ 不明な点が御座いましたら、お気軽にお問い合わせください。 フリーダイヤル　0120-85-1137 ご注文方法
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※化学調味料や保存料、着色料は一切使用しておりません。 手をかけた分だけおいしく！ 銀鮭は、そのままお味噌につけるのではなく、まずは72時間長時間低温で塩に漬け込みます。じっくりと時間をかけることで、銀鮭独特の味を壊ささず、塩を馴染ませることができます。 そして、その後西京味噌に0度という温度で、じっくりと48時間漬け込みます。 このとき使用する味噌は、銀鮭の旨味を引き出してくれる老舗味噌蔵の西京味噌です。 鮭のちゃんちゃん焼きなどでも味噌が使われていますが、銀鮭は味噌と大変相性がいいため、塩鮭よりも深い味わいをお楽しみいただけます。 西京漬けは、おかずになるしょっぱさが特徴ですが、塩気が強すぎるものも多くなっています。 焼津屋では、銀鮭本来の甘みと美味しさをより引き立てるほどよい塩気を保っています。 解凍した銀鮭は、トースターやグリルなどで焼くだけでおいしく召し上がっていただけます。味噌をとって焼くと焦げにくくなります。 朝食や夕食の一品に、お弁当のおかずに、お酒のおつまみに、銀鮭の西京漬けをお楽しみください。 ▼ご注文はこちら　銀鮭の西京漬け