最高級の白ハタハタを使用し、淡白な魚の旨みを引き出しました。
創業からの技術を引き継いだ、伝統の北海道郷土料理を味わいください。

米、野菜と一緒に新鮮なハタハタを漬け込みました。
北国の気候風土の中でじっくりと発酵、熟成させた飯鮨（飯寿司）は
まろやかで、高級「はたはた」の旨味風味が活きていて絶品です♪
生臭みもなく、美味しいと評判です。



※飯寿司は、醗酵させて作る「なれずし」に似ています。ぜひご賞味くださませ。

そのままでも十分美味しいですが、お好みでお醤油をかけますと一層美味しさが増します。

化粧箱入り。

商品名
はたはたの飯鮨

内容量
450g

賞味期限
発送日から冷凍30日、解凍後3日

原材料名
鰰(日本産)、米、糀、大根、人参、醸造酢、生姜、砂糖、食塩、還元麦芽糖水飴、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、清酒、保存料(しらこたん白)

保存方法
5℃以下で保存、長期保存の場合は-18℃以下で保存。

開封後の注意点
開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。

製造者
石田水産

配送方法
冷凍便でお届けとなります。他商品との同梱可。
別途送料が必要です。