御前酒　純米 菩提もとにごり酒（火入れ）720ml

御前酒　純米 菩提もとにごり酒（火入れ）720ml
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製品の詳細説明

日本でも数蔵しか取り組んでいない醸造方法である“菩提もと仕込み”。 野生酵母や天然の乳酸菌が大きく関与しており、“菩提もと仕込み”により 醸されたお酒は独特な味わいに仕上がります。 にごり独自の酸味と風味を残しながら穏やかな味わいでキレのある、 やや甘口の薄にごり酒です。まるで白ワインのような軽快な 酸味も特徴のひとつです。青りんごのような爽快感をお楽しみいただけます。
・原材料/米
・米麹　使用米/岡山県産雄町米100％　精米歩合/65%　アルコール分/16度　（やや甘口）

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最終更新日: 2024-09-30 17:33:33
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