おいしい貝の本【電子書籍】

＜p＞とにかく好きな人は好きで、居酒屋で貝があれば必ず頼む貝という存在に、クローズアップする、日本で唯一のムック。日本全国の貝に関する知識はもちろんのこと、本当に美味しい貝が食べられる店や、貝のさばき方から様々な貝料理の調理法など、貝好きならば必見の企画ばかり！ 日本全国、津々浦々、貝のことならこの一冊で全てカバー！

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