〜昔から地元のお客様に愛されているロングセラー商品です〜


・「材料や製法にこだわって作っております」
ぬか床は富士山の伏流水を、仕込み水として使用しております。
米ぬかは地元の米屋さんやJAから自社で回収し、時間をかけて自然発酵させております。　ぬか本来の力を引き出す製法を守り、地元産の原料にこだわった【大川食品の日本の味ぬか床】です。

・自然発酵、完熟しておりますので通常のぬか漬けと比べて旨味成分が豊富です。
手入れがしやすく、誰でも美味しいぬか漬けを作る事が出来ます。

・うす塩味に仕上げました。

・和からし、唐辛子、切り昆布、かつおぶしなど、ぬか床を美味しくするための成分が　最初から入っています。

・冷蔵庫でもおいしく漬けられますので、四季を通じてぬか漬けをお楽しみ下さい。

・プラスチック製の樽の中にはぬか漬け1.8kgと味つけいりぬか300ｇ×2袋のセットが入っておりますので、材料を1つ1つ揃える事なく初心者にも手軽に漬物を漬ける事が出来ます。